Quando apetece algo simples, sai isto. Junta-se a família à volta da mesa e não é preciso mais nada para se ser feliz!
Ingredientes
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 medida de arroz
1/2 medida de água
Sal qb
2 blocos de espinafres congelados
1 lata pequena de cogumelos
1 chávena de bacalhau cozido
Salsa picada
Passo a passo faz-se assim
Num tachinho leve a cebola a alourar em azeite. Assim que estiver cozinhada adicione a água e deixe ferver.
Acrescente os espinafres congelados, o arroz e a lata de cogumelos. Deixe cozinhar cerca de 20 minutos.
Uns minutos antes de terminar acrescente o bacalhau ao tachinho e envolva com cuidado.
Sirva polvilhado com salsa picada.
Mesas felizes para todos!
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 medida de arroz
1/2 medida de água
Sal qb
2 blocos de espinafres congelados
1 lata pequena de cogumelos
1 chávena de bacalhau cozido
Salsa picada
Passo a passo faz-se assim
Num tachinho leve a cebola a alourar em azeite. Assim que estiver cozinhada adicione a água e deixe ferver.
Acrescente os espinafres congelados, o arroz e a lata de cogumelos. Deixe cozinhar cerca de 20 minutos.
Uns minutos antes de terminar acrescente o bacalhau ao tachinho e envolva com cuidado.
Sirva polvilhado com salsa picada.
Mesas felizes para todos!
Beijinho.
Mafalda.
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