Bolo saudável de banana e chocolate na caneca

Nos dias em que a minha filha Margarida esteve com varicela, o seu apetite não era muito.
É muito difícil para uma mãe ou para um pai, ver os filhos a comer pouco... Procurei inovar nas minhas receitas para que fossem apelativas ao olhar da Margarida. Mas nem sempre tive sucesso.
Decidi então dar-lhe um miminho ao lanche para que se alimentasse com algo. Optei por este bolo na caneca.



Ingredientes

1 ovo
1 banana madura
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Compota de morango qb
Canela qb
Óleo para untar

Passo a passo faz-se assim

Coloque todos os ingredientes no copo da varinha mágica e processe até que a massa fique homogénea.
Verta o preparado para a caneca previamente untada.
Leve ao microondas por 1 minuto na potencia máxima.

Ficou bom e a Margarida lá comeu. :)
Bom proveito.
Mafalda