Esta semana fizemos morangos para a sobremesa. Estavam maduros e com aquele sabor de “morango de antigamente”. Mas sobraram. É sempre um problema ter imaginação para fazer qualquer coisa com eles e não deitar fora. E enquanto me deliciava com os que comi, imaginei esta receita com os que não comi 😊.
Ingredientes para fazer magia!
1 banana
10 morangos
1 colher de sopa de óleo de coco
1 ovo L
Passo a passo faz-se assim
No copo da bimby coloque os flocos de aveia e triture em farinha na vel9/5seg
Acrescente a banana, os morangos, o óleo e o ovo. Bata tudo na vel4/1minuto. Se a massa não estiver homogênea volte a repetir por alguns segundos.
Numa sertã pequena (para um ovo) leve porções de massa, em quantidade suficiente para cobrir o fundo. Espalhe uniformemente. Quando começar a borbulhar vire do outro lado.
Repita o processo até terminar.
Agora use a imaginação e aquilo que tem em casa para as acompanhar.
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